Donnerstag, 29. November 2012

schnelles Weißbrot und Monatsangebot...



...mindestens 1x pro Woche backe ich Brot. Manchmal einen Hefezopf und manchmal ein schnelles Kastenweißbrot. Meist schiebe ich den Backtag auf einen "Schlechtwetternachmittag"so können auch die Jungs mithelfen, was sie echt total gerne machen und es wirklich einfach und schnell gemacht ist. 

Fürs ein Kastenweißbrot braucht man:

100 ml Milch
500 g Weizenmehl
1 Pck. Trockenbackhefe
1 gestr. TL Zucker
1 schwach gehäufter TL Salz
2 Eier
1 Eigelb
1 Becher Creme fraiche (150g)

etwas Fett 
und Semmelbrösel

und so gehts....

die Milch im Topf erwärmen und das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Das gesiebte Mehl mit der Trockenbackhefe vermischen und den Zucker, das Salz, Creme fraiche, die Eier + das Eigelb sowie die erwärmte Milch zugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verrühren. 

Den Teig anschließend zugedeckt an einem warmen Plätzchen gehen lassen (ca. 20 Minuten, oder bis er sich sichtbar vergrößert hat).




In der Zwischenzeit schon mal den Backofen vorheizen , die Kastenform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. 

Den Teig aus der Schüssel nehmen, gut durchkneten und in die Form geben. 
Den Teig in der Form nochmals zugedeckt gehen lassen. (ca. 20 Minuten oder bis er sich sichtbar vergrößert hat).

Anschließend den Teig mittig mit einem scharfen Messer ca. 1cm einschneiden, dabei den Teig nicht drücken, sondern nur schneiden! 

Mit einem Backpinsel den Teig noch kurz mit etwas Wasser bestreichen und in den Ofen schieben. 

Bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) 45 Minuten backen.....


.....das Brot auskühlen lassen, aus der Form nehmen und geniessen....


...z.Bsp. mit lecker Himbeermarmelade....

Geht doch ganz schnell und einfach, oder? 

Bevor ich Euch aber nun zeige, was es an Neuem, zum Kapuzensweater vom letzten Post passendem, bei mir im Shop ganz bald schon geben wird, präsentiere ich schon mal das Monatsangebot für den Dezember:


es sind zwei Strick-Ebooks, passend zur Jahreszeit und zum heutigen Wintereinbruch, der uns hier eine ordentliche Ladung Schnee beschert hat:


Das Ebook für die Strickanleitungen zum Loop mit passenden Handschuhen:

Sowie das Ebook, bzw. die Strickanleitungen für die Beanie Mütze, den Loop und auch die passenden Stulpen dazu....


....wird es dann ab dem 01.12. bei mir im Shop zum Spezialpreis geben. 
Das bisherige Angebot findet ihr hier: Klick! und ist noch solange gültig, bis ich das Angebot dann am 01.12. updaten werde. 


Die gestrickten Stulpen die es als Gratisanleitung hier von mir gibt, passen übrigens auch ganz prima dazu! Hier gehts zu den Gratisanleitungen: Klick!

Ich werde heute noch die Bilder fürs neue Ebook auswählen, die ich Euch dann Morgen hier zeigen werde und bin jetzt schon richtig gespannt wie es Euch gefallen wird! 

Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag und ganzganz lieben Dank an Euch, für die Resonanz zum letzten Post!!! 

Alles ♥,

Christiane


47 Kommentare:

  1. Oh wie schön! Aber da ich ja totaler Strickanfänger bin, ist das leider noch nichts für mich... aber irgendwann vielleicht einmal :)
    Das Brot sieht lecker aus!!
    Liebe Grüße
    Karoline

    AntwortenLöschen
  2. Wie lieblich, die kleinen Schühchen!!!
    Das sind aber sehr schöne, warme Bilder und lecker sieht das Brot auch noch aus, dazu der Schnee!
    Nein, wie heimelig!!

    Grüße von der regnerischen Nordsee

    Swantje

    AntwortenLöschen
  3. Lecker lecker, liebe Christiane das Rezept werde ich gleich mal notieren- vielleicht für Sonntag. Die Strickereien gefallen mir auch sehr gut- aber ich hab ja noch Kameliendecke:-( das dauert.. Hab eine schöne Woche- ach ja, sehr schön das neue Outfit von allerlieblichst♥ Puschi♥

    AntwortenLöschen
  4. Uih, das Rezept hört sich aber gut an - das probier ich mal : )

    AntwortenLöschen
  5. Hmmmmmm lääääcker, ich kann das Brot bis zu mir riechen. (Fast wenigstens)

    Der Loop sieht ja mal wieder superschön aus. Gleich mal auf "The-will-haben-Liste" setzen.

    Ich wünsch Dir ein schönes Wochenende.

    Alexandra

    AntwortenLöschen
  6. ....yummiiiiiiiiiiiiii ♥ da bekomme ich ja glatt HUNGER!!! ....mhhhh das BROT sieht klasse aus und die SCHNEEPICS der KLOPPER...ZUKKA die kleinen FÜSSCHEN neben DEINEN ;) wink wink wink !!!! gggggglg deine jessiiiiiiiiiiiiii ♥

    AntwortenLöschen

  7. ♥ Dein Brot sieht sowas von lecker aus!!!!
    Deine Liebsten,
    die werden es lieben!

    Wunderschöne E-Books hast du gemacht!

    Viel Erfolg damit!

    Herzlichst Nathalie

    AntwortenLöschen
  8. Das Brot ist köstlich! Das Rezept habe ich gestern gleich mal mit meinem kleinen Sohn ausprobiert :-) Himmlisch... Danke dafür!
    Herzliche Grüße von Christina aus Flensburg

    AntwortenLöschen
  9. Sieht sehr lecker aus. Das Rezept wird gleich mal ausgedruckt.
    Liebste Grüße Hannah ♥
    http://h-setthefashion.blogspot.de/
    Habe momentan eine BlogVorstellungsaktion am laufen, würde mich freuen wenn du mitmachst

    AntwortenLöschen
  10. As a Newbie, I am always searching online for articles that can help me.

    Thank you

    my blog ... website

    AntwortenLöschen
  11. What a pleasant YouTube video it is! Awesome, I loved it,
    and I am sharing this YouTube record with all my colleagues.


    my web-site - http://www.community.a4vcustoms.com/

    AntwortenLöschen
  12. Its my destiny to visit at this blog and find out my required paragraph along with video demo, that’s YouTube
    video and its also in quality.

    My page kokchapress.net

    AntwortenLöschen
  13. All right this YouTube video is much improved than last one,
    this one has fastidious picture feature as well as audio.

    Here is my site :: http://www.goldknighttech.com/read_blog/24311/shop-online-for-best-deals-on-the-internet

    AntwortenLöschen
  14. I pay a visit each day a few websites and websites to read content,
    however this web site offers feature based content.


    Stop by my website - http://www.arizonalocals.com/index.php?do=/blog/121602/methods-of-communicating-on-the-web/

    AntwortenLöschen
  15. all the time i used to read smaller articles that also clear their motive,
    and that is also happening with this piece of writing which I am reading here.


    My web site; www.otmax.com

    AntwortenLöschen
  16. There is also one other method to increase traffic for your webpage that is link exchange, thus you also try it

    Here is my page ... butterxchange2341.com

    AntwortenLöschen
  17. Nice post! GA is also my biggest earning. However, it’s not a much.



    Here is my site: website

    AntwortenLöschen
  18. Informative article, just what I was looking for.


    Feel free to visit my weblog: website

    AntwortenLöschen
  19. All right, you are correct buddy, on a regular basis updating weblog is actually necessary in support of Search engine optimization.
    Nice argument keeps it up.

    Review my webpage :: http://dave.icy.com.au/story/LouieVaug

    AntwortenLöschen
  20. Actually picture is the presentation of some one’s feelings; it provides the lesson to
    the viewers.

    Look into my blog ... http://facebookirc.org

    AntwortenLöschen
  21. my God, i thought you were going to chip in with some decisive insght at the end
    there, not leave it with ‘we leave it to you to decide’.


    Visit my weblog: prking.co.uk

    AntwortenLöschen
  22. Thanx for the effort, keep up the good work Great work, I am going to start a small Blog Engine course work using your site I hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.
    net.Thethoughts you express are really awesome. Hope you will right some more posts.


    My site - http://www.community.a4vcustoms.com/index.php?do=/blog/193343/what-are-the-greatest-attributes-of-online-shopping/

    AntwortenLöschen
  23. Now I am ready to do my breakfast, when having my breakfast coming again to
    read further news.

    Take a look at my web-site - www.mascogemsltd.com

    AntwortenLöschen
  24. I usually don’t post in Blogs but your blog forced me to, amazing work.
    . beautiful …

    Also visit my web-site: http://socialdemo.meusitepronto.com/index.php?do=/blog/24214/the-diverse-purposes-of-fire

    AntwortenLöschen
  25. Its pleasant humorous YouTube video, I always go to go to
    see YouTube web page designed for comical videos, since there is much more stuff available.


    Review my homepage; all4given.info

    AntwortenLöschen
  26. Thanx for the effort, keep up the good work Great work,
    I am going to start a small Blog Engine course work using your site I
    hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.net.
    Thethoughts you express are really awesome.
    Hope you will right some more posts.

    Here is my web-site :: flupcommunity.de
    my web site :: globalstv.com

    AntwortenLöschen
  27. Hi everyone, it’s my first visit at this web site, and piece of
    writing is really fruitful for me, keep up posting these articles
    or reviews.

    Also visit my website - website

    AntwortenLöschen
  28. :O So mush Info :O … THis Is he MOst AMAzing SIte DUDe…

    My site; http://www.elitecleaningsvs.com

    AntwortenLöschen
  29. This video post is actually great, the noise quality and the
    picture quality of this tape post is genuinely amazing.

    Feel free to visit my web blog; http://www.dharmanet.org/

    AntwortenLöschen
  30. Hi my friends, how is everything? Here it is in fact fastidious YouTube
    movies collection. i enjoyed a lot.

    My webpage ... www.pasuruancity.com

    AntwortenLöschen
  31. Upon returning to the starting line, the first player must pass the sugar cube to the next teammate in line and so on.
    Even Halloween parties with the very best Halloween costumes can get dry after everyone's seen the costumes to be seen and passed out the candy to the beggars. The game would begin with them watching the collapse of society and the outbreak of magic around the world.

    Also visit my blog post - foreclosures

    AntwortenLöschen
  32. To get the best product type never make your choice with first product or store
    you see, but you should check several fishing kayaks for sale and try to get appropriate offer.
    Initial stability is the side-to-side wobble that you
    feel when you sit in a kayak. So, make sure you stay
    hydrated, so that you do not tip off in fatigue while reaching
    the dock.

    Also visit my web page; low

    AntwortenLöschen
  33. To get the best product type never make your
    choice with first product or store you see, but you should check
    several fishing kayaks for sale and try to get appropriate offer.
    In water types, you can consider cold or warm water, waves volume and other related elements.
    All these factors are important when choosing your kayak.

    Also visit my web site: philadelphia hotels

    AntwortenLöschen
  34. Even just 15 minutes a day keeps your piano playing ability in tune.

    Instead, focus on a single thing or just a couple of things, and try not to move forward until you have reached those goals.
    Piano players that struggle are the ones that don't play with passion and feeling.

    Feel free to surf to my homepage; jazz piano chords amazing grace

    AntwortenLöschen
  35. DJ spins out on Saturday nights. Brazenhead is a great place to go with your family
    or for a business lunch or dinner, but if you are looking for
    a party atmosphere, this isn't it. The food is decent and the drink specials on Tuesdays include $2.

    My web blog - redtooth pub quiz answers

    AntwortenLöschen
  36. These are genuinely great ideas in concerning blogging.

    You have touched some fastidious points here. Any way keep up wrinting.


    Feel free to visit my web page; Roland Garros

    AntwortenLöschen
  37. Excellent website you have here but I was curious if
    you knew of any user discussion forums that cover
    the same topics talked about in this article? I'd really love to be a part of online community where I can get suggestions from other experienced individuals that share the same interest. If you have any recommendations, please let me know. Appreciate it!

    Here is my web blog :: maquillage pas cher

    AntwortenLöschen
  38. Εverу ωeekend i used tο paу a quick visit this ωebsіte, аs i wаnt enjoуmеnt, as this this wеb site сonations trulу niсe funny stuff tоo.


    Mу ωebѕite; meuble salle de bain

    AntwortenLöschen
  39. I wіll right away snatch уouг rss аs I cаn't find your email subscription hyperlink or newsletter service. Do you have any? Kindly permit me recognize in order that I may just subscribe. Thanks.

    Here is my webpage - Devis Travaux

    AntwortenLöschen
  40. Hi friends, how is the whole thing, and what you want to say concerning
    this article, in my view its really awesome designed
    for me.

    Here is my web site - voyance Gratuite

    AntwortenLöschen
  41. fantaѕtic put uр, very іnformative. I'm wondering why the opposite experts of this sector do not realize this. You must continue your writing. I am sure, you've a gгеat rеаԁers' base already!

    My webpage Disque ssd

    AntwortenLöschen
  42. (Thank you rounds are always welcome, of course.
    You must definitely be planning to make it special and memorable by
    keeping a good theme, ordering the best food and choosing the best
    games. 28.

    Also visit my web site ... easy pub quiz and answers

    AntwortenLöschen
  43. The only hurdle to accessing this is of course
    human limitations and the fact that the brain does not function solely as a learning tool for the human being.
    *Rounds table format. 8.

    Feel free to visit my site ... best pub quiz team names

    AntwortenLöschen
  44. The decor on the inside of the restaurant is absolutely
    beautiful. Below are listed a few popular pubs where one can
    chill in Mumbai. Ask your local club to run this
    for you.

    Feel free to surf to my web page - easy pub quiz and answers

    AntwortenLöschen
  45. Some were practical, of course, but others were psychological and emotional.
    At the end of each round read out the cumulative scores.

    Her father, Bruce Paltrow, produced the critically acclaimed TV series that is
    considered the precursor to many medical shows today, St.



    Also visit my web page ... clever pub quiz names

    AntwortenLöschen
  46. Howdy! I'm at work browsing your blog from my new iphone 4! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Keep up the fantastic work!

    my web site ... voyance gratuite

    AntwortenLöschen

Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...